비트 효능, 비트 부작용
비트는 색상도 이쁘고 식감도 좋아 식탁에 즐겨 올리는 음식 중 하나인데요 비트는 색감도 좋아 천연 색소로도 이용되고 있습니다.
비트는 효능도 좋아 간편하게 비트즙으로도 많은 분들이 먹고 있는데요 비트에는 철분, 비타민A, 칼륨, 성뮤소, 베타시아닌등이 풍부합니다. 그럼 비트 효능에는 어떤것들이 있는지 알아보겠습니다.
< 비트 효능 >
항암 효능: 비트는 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력을 강화해주는 효능이 있고 체내에 발암물질을 제거해주는 효능이 있어 암예방에도 도움이 됩니다.
특히 비트에는 항암 효능이 있는 베타닌 성분이 풍부합니다.
고혈압 예방: 비트는 혈관청소를 도와 혈액순황이 잘되게 도와주며 칼륨이 풍부하여 체내의 나트륨배출을 도와주고 콜레스테롤 수치를 낮추어주는 효과가 있습니다.
비트는 동맥경화, 고지혈증, 고혈압등에 효능이 좋습니다.
특히 비트의 질산염성분은 혈관을 확장해주는 효능이 있어 혈류량을 증가시켜주고 혈압강하에 도움을 줍니다.
당뇨: 비트에는 혈당을 낮추어주고 인슐린 생성을 증가시켜주는 리초산이 풍부하여 당뇨에 효과가 좋습니다.
면역력 강화: 비트에는 안토시아닌, 베타닌 성분이 풍부하여 면역력 강화에 도움이 되고 감기에도 좋습니다.
간 건강: 비트는 간의 독소를 배출 시켜주는 것을 도와주는 효능이 있고 숙취에도 좋습니다.
신진대사: 비트에는 비타민이 풍부하여 신진대사를 원활하게 도와줍니다.
빈혈: 비트의 붉은 색을 띄게 해주는 비트레인은 철분이 풍부합니다. 이 풍부한 철분으로 인해 빈혈에 효과가 좋습니다.
변비 예방: 비트는 몸속의 노폐물 제거를 도와주고 장 운동을 원활하게 도와주는 효능이 있어 변비에 좋습니다.
다이어트: 비트는 칼로리가 100g당 45kcal로 낮고 포만감이 있어 다이어트에 효과가 좋습니다.
항염증: 비트의 콜린 성분은 근육운동을 부드럽게 자극시켜주어 근육에 염증을 감소시켜주는데 도움이 됩니다.
노화방지: 비트에 베타인 성분은 활성산소를 제거해주어 항산화작용 효능이 있어 노화방지에 도움이 됩니다.
이뇨작용: 레드비트는 섭취시 붉은 소변이 나오는 경우가 있다고 하는데요 이는 비트의 알칼로이드 성분이 체내에 쌓여 있는 노폐물을 밖으로 배출 시켜주는 효능 때문이라고 합니다.
< 비트 부작용>
비트는 소량의 독성을 가지고 있어서 위장이 약하신 분들은 주의하시는것이 좋습니다.
비트를 과다 섭취시에는 현기증이나 메스꺼움을 느낄 수 있습니다.
tip! 비트는 뿌리가 매끄럽고 단단하며 중간크기의 것이 가장 부드럽다고 합니다.
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