울금 효능 부작용

울금 효능. 울금 부작용

울금은 생강과에 속하는 식물로 보통 강황과 많이 비교가 됩니다. 

강황은 뿌리 줄기이고 울금은 덩이 뿌리를 건조한 것입니다. 강황은 인도가 원산지이지만 울금은 우리나라가 원산지 입니다.

울금은 술과 함께 섞으면 누런 금빛으로 변하기 때문에 붙여진 이름이라고 합니다. 

우리나라에서는 옛날부터 염색의 재료로 사용하기도 하고 약재로도 사용하였다고 합니다. 

 

울금은 특이한 향과 자극이 있으며 맛은 맵고 쓰며 서늘한 성질을 가지고 있습니다. 

울금은 지용성 식품으로 식전 보다는 식후에 먹는 것이 좋습니다.

울금은 풍부한 커큐민 성분때문에 슈퍼푸드라고 불리웁니다.

커큐민 성분의 대표적인 효능으로는 혈류 증가, 지방분해를 돕는 담즙생성 촉진, 체내 독소배출 촉진이 있으며 만성질환과 항산화, 항염작용이 강력한 물질 입니다.

 

그럼 울금 효능, 울금 부작용에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 

< 울금 효능 >

항암 효능:

울금 효능으로 뛰어난 항암 작용이 있습니다. 

울금에 풍부한 커큐민 성분은 체내에 달어오면 테트라히드모커큐민이라는 성분으로 변하여 강력한 항산화 작용을 합니다. 이 성분은 항염 항종양등의 효능이 뛰어나고 암세포 성장, 증식을 억제하여 피부암, 대장암, 폐암, 전립선암등의 각종 암 예방에 효과가 좋습니다. 

혈관질환 예방:

울금 효능으로 혈관질환 예방이 있습니다. 울금에 풍부한 커큐민 성분이 혈중 내 콜레스테롤 수치를 낮추어주는데 도움이 되어 혈액순환이 원활하도록 촉진시켜주기 때문에 동맥경화, 고지혈증등의 혈관질환 예방에 효과가 있습니다. 

당뇨 볘방:

울금에 풍부한 커큐민 성분이 키나아제효소의 활성을 촉진 시켜서 인슐린 분비를 촉진 시켜주는 효능이 있습니다. 울금은 혈당이 급격하게 올라가는 것을 막아주어 당뇨 예방에 도움이 됩니다. 

 

생리통, 생리불순 개선:

울금은 어혈을 풀어주고 혈액순환이 원활하도록 촉진시켜주는 효능이 있습니다. 울금은 생리통, 생리불순등의 여성질환 개선에 도움이 됩니다. 

간 건강:

울금 효능으로 간 건강에 효과가 있습니다. 울금에 함유되어 있는 커큐민 성분이 담즙 분비를 촉진시켜주어 간의 독소 배출을 원활하게 도와주어 간염, 간경화등의 간 질환 예방에 도움이 됩니다. 

울금은 아세티알테히드의 분해를 촉진시켜주는 효능이 있어서 음주 후에 울금을 섭취하면 숙취 해소에 도움이 되며 간 회복에 효과가 있습니다. 

치매 예방:

울금에 함유되어 있는 커큐민 성분이 DHA의 합성을 촉진시켜서 기억력 향상과 뇌기능 활성에 영향을 주어서 노인들의 치매 예방에 도움이 됩니다. 

또한 울금에 함유되어 있는 베타아밀로이드 성분이 혈관에 침착을 막아주는 효능이 있어서 뇌 건강에 도움이 됩니다. 

다이어트:

울금은 혈액순환을 원활하게 해주어 신진대사를 촉진시켜줍니다. 울금은 체내 지방의 축적을 막아주고 담즙 생성을 촉진시켜주어 지방분해를 도와주기 때문에 다이어트에 효과가 있습니다. 

우울증 개선:

울금 효능으로 우울증 개선이 있습니다. 울금은 뇌의 활성화를 도와주는 도파민과 행복 호르몬으로 불리우는 세로토닌의 분비를 촉진시켜주는 효능이 있어서 행복한 기분이 들도록 도와주어 우울증 예방에 도움이 됩니다. 

--다른 좋은 효능 음식 바로가기 --

2017/02/24 - [음식 & 효능] - 강황 효능, 부작용 

2017/04/10 - [음식 & 효능] - 햄프시드 효능/부작용

2017/04/03 - [음식 & 효능] - 마 효능/부작용 

2017/03/31 - [음식 & 효능] - 돼지감자 효능/부작용

< 울금 부작용 >

울금 부작용으로 울금이 차가운 성질을 가지고 있어서 몸이 냉한 분들은 다량 섭취는 피하는 것이 좋습니다.

울금 부작용으로 체질이 맞지 않을 경우 두드러기같은 알러지 반응 일어날 수 있습니다. 

울금은 자궁수축을 유발 할 수 있기 때문에 임산부는 피하는 것이 좋습니다. 

이 포스팅이 도움이 되셨다면

그냥 가지마시고 ♡ 눌러주세요^^