단감 변비 효능 칼로리 단감껍질 효능 떫은맛제거 단감 보관법 까지
요즘 마트에 가면 쉽게 단감을 찾을 수 있는데요. 단감은 가을철이 제철인 과일입니다. 워낙 항암 효능이 뛰어나고 비타민C가 다량 함유되어 있어서 몸에 좋은 과일로 잘 알려져 있는 과일 중 하나 입니다.
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단감 칼로리 100g당 44Kcal로 칼로리는 비교적 낮아서 다이어트에 좋은 음식입니다.
단감 효능 단감껍질 효능
1. 혈관을 깨끗하게 해주어서 혈관질환 예방에 도움이 됩니다.
2. 비타민C가 풍부하여 감기예방이나 면역력 강화에 도움이 됩니다.
3. 해독 효능이 있어서 숙취해소와 간건강에 도움이 됩니다.
4. 피로회복, 피부미용 등에 효과가 있습니다.
5. 베타카로틴 성분이 풍부하여 항암 효능이 있습니다.
-단감 껍질 효능 도 단감과 성분이 다르지 않고 오히려 비타민C가 더 풍부합니다.
단, 단감껍질 에는 농약의 우려가 있기 때문에 깨끗하게 세척한 후 섭취하는 것이 좋습니다.
단감 보관법
단감 보관법 궁금해하시는 분들이 많은데 단감은 쉽게 무르기 때문에 보관법이 중요합니다.
단감의 경우에는 온도가 상승할수록 과육이 쉽게 물러지는 특징이 있습니다.
단감 보관법은 단감을 비닐봉지에 밀봉해서 O℃ 정도에서 보관해야 합니다.
단감 변비 어떤 관계 일까요?
감에 함유되어 있는 떫은맛을 내는 탄닌 성분이 변비를 유발 할 수 있는데요. 덜익은 감은 떫은맛이나며 탄닌 성분이 있지만 단감의 경우에는 떫은 맛이 없기 때문에 쉽게 변비에 걸리지 않고 식이섬유가 풍부하여 장기능 개선에 도움이 됩니다.
단, 단감에 꼭지 부분에는 탄닌 성분이 집중되어 있기 때문에 하얀 부분은 제거하고 섭취하는 것이 좋습니다.
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