단호박 효능/부작용

단호박 효능, 단호박 부작용

단호박은 부드럽고 단맛이 있어서 아이들 간식으로 즐겨 먹곤하는데요 

단호박에는 풍부항 영양소가 함유되어 있어서 다양한 효능을 가지고 있습니다. 

단호박에는 녹말, 비타민B, C, 무기염류들이 풍부하여 주식대용으로 사용이 되기도 합니다. 

호박은 동양계 호박, 서양계 호박, 페포께 호박으로 나뉘어 지는데 단호박은 일반적으로 쪄서 먹거나 건강식으로 먹는 서양계 호박을 말합니다. 

 

단호박은 1990년대에 한국에 도입되어서 재배되고 있다고 합니다.

그럼 단호박 효능, 단호박 부작용에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 

< 단호박 효능 >

눈 건강:

단호박 효능으로 눈 건강에 효과가 좋습니다. 단호박에는 베타카로틴이 풍부하여 눈의 피로 회복, 시력 보호, 눈의 건조함이나 야맹증등의 눈질환 예방에 도움이 됩니다.

 

위 건강:

단호박은 담즙의 분비를 촉진하는 효능이 있어서 위장 운동을 활발하게 해주어 소화가 잘 되게 도와줍니다. 

또한 단호박에 함유되어 있는 펙틴 성분이 자극적인 음식을 섭취하였을 때 위점막을 보호해주는 효과가 있습니다. 단호박은 위염, 위궤양등의 위질환에 도움이 됩니다. 

단호박 효능

당뇨 예방:

단호박 효능으로 당뇨 예방 효과가 있습니다. 단호박에는 체내 신진대사 촉진에 관여하고 조혈기능을 촉진 시키며 체내에 비타민 12의 합성에 관여하고 인슐린 세포에 도움이 되는 코발트 성분이 다량 함유되어 있어서 혈당을 낮추는데 효과가 있습니다.  

단호박 효능

항암 효능:

단호박 효능으로 항암 작용이 있습니다. 단호박에는 베타카로틴 성분이 풍부하여 면역력을 강화시켜주고 풍부한 비타민 C가 암세포의 성장, 증식을 억제해주는 효과가 있어서 항암 치료에 도움이 됩니다. 

 

혈관질환 예방:

단호박 효능으로 혈관질환 예방이 있습니다. 단호박은 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고 어혈을 제거해주는 효과가 있어서 동맥경화, 고지혈증등의 혈관질환 예방에 도움이 됩니다. 

간 건강:

단호박에 풍부한 비타민A의 전구체인 베타카로틴 성분이 알코올 섭취로 인하여 간이 손상되었을 때 간 기능을 회복시켜주는데 도움이 됩니다. 

단호박 효능

면역력 강화:

단호박에는 비타민, 무기질, 베타카로틴이 풍부하여 병균으로 부터 몸을 보호할 수 있도록 면역력 향상에 도움을 줍니다. 

해독 효능:

단호박 효능으로 해독 작용이 있습니다. 단호박에 함유되어 있는 펙틴 성분은 체내의 독소 배풀을 도와주는 효능이 있어서 중금속등의 유해물질 제거에 효과가 있습니다. 

단호박 효능

부종 방지:

단호박에 함유되어 있는 펙틴과 비타민A 성분이 이뇨작용을 도와주는 효능이 있어서 몸이 붓는 증상을 완화시키는데 도움이 됩니다. 특히 출산 후 부종 증상이 있을 때 단호박을 섭취하면 효과가 좋습니다. 

성장 촉진:

단호박에는 단백질 합성에 관여하며 부신피질의 고유성분인 아연이 풍부하여 성장에 도움이 되기 때문에 성장기 아이들에게 특히 좋습니다. 

다이어트:

단호박은 풍부한 식이섬유가 함유되어 있고 지방이 적어서 다이어트 식품으로 좋습니다. 

단호박 효능

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< 단호박 부작용 >

단호박 부작용으로는 뱃속에 가스가 잘 차거나 만성 위장장애가 있는 분들은 주의가 필요합니다. 

단호박 효능

※단호박 tip!!

단호박은 색깔이 고르고 짙으며 겉면이 균일한 것, 크기에 비해서 무게감이 있는것을 고르는 것이 좋습니다. 

단호박 껍질을 제거할 때에는 익힌 후 벗기면 쉽게 제거가 되면 남은 단호박은 랩에 싸서 보관해야 쉽게 건조해 지지 않습니다. 단호박 씨를 제거하고 속을 파낸 후에 랩으로 싸서 보관하는 것이 좋습니다. 

단호박의 껍질을 쉽게 벗기려면 전자레인지에 넣고 3~4분 정도 돌리면 껍질을 벗기기 쉽습니다.

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