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음식 & 효능

산딸기 효능 /부작용

산딸기 효능 , 산딸기 부작용

요즘 산딸기가 뛰어난 항산화 효능으로 폭염대비에 좋은 과일로 주목되고 있는데요

산딸기에는 각종 비타민과 뛰어난 항산화효능으로 잘 알려진 안토시아닌 성분이 풍부합니다. 


산딸기는 우리나라 산과 들에서 흔히 자라는 낙엽 관목으로 양지에서 잘 자라고 줄기에 가시가 있는 특징이 있습니다. 

산딸기는 주위에 독사가 많이 있기 때문에 채취시에 주의가 필요합 과일입니다. 

얼핏 보면 복분자와 비슷하게 생겼는데 복분자는 검은색 산딸기는 붉은색상을 띠며 서로 다른 종류입니다.

포도당, 과당, 사과산, 레몬산등의 각종 유기산이 풍부하고 따뜻한 성질을 지니고 있습니다. 

각종 이로운 성분이 풍부하여 더위에 지친 신체를 회복시켜주는 자양 강장 효능이 뛰어난 산딸기 효능 , 산딸기 부작용 알아보겠습니다. 




< 산딸기 효능 >

피로 회복

비타민C는 체력을 향상시켜주고 면역력을 강화시켜주는데 도움이 됩니다. 

산딸기는 따뜻한 성질을 지니고 있기 때문에 원기의 회복을 도와주어 자양 강장에 효과가 탁월합니다. 


혈관질환 예방

폴리페놀 성분과 안토시아닌 등의 항산화 성분이 풍부한 산딸기는 혈중내 콜레스테롤 수치를 낮추어주는 효능이 있고 혈액순환을 원활하게 만들어 주기 때문에 고지혈증, 동맥경화, 뇌졸중 등의 혈관질환 예방에 도움이 됩니다.



당뇨병 개선

산딸기는 혈당 조절을 돕는 마그네슘 성분이 풍부하여 혈당 조절에 뛰어난 효능을 지니고 있습니다. 당질의 소화를 억제 해주고 혈당을 약 50%정도 감소시켜주는 효능이 있어서 당뇨병 개선에 도움이 됩니다. 


항암 효능

폴리페놀 성분들은 유해산소를 제거하고 세포의 손상을 방지해주는 효능이 있어서 암세포의 증식, 성장을 막아주기 때문에 암 예방에 도움이 됩니다. 

특히 엘라그산 성분은 바이러스의 감염을 낮추어주고 암예방 효능에도 도움이 되는 성분으로 산딸기에 함유되어 있습니다. 



눈 건강

안토시아닌 성분은 눈의 시력보호, 눈의 피로회복, 망막세포의 손상 보호, 황반 변성, 백내장, 녹내장등의 눈 질환예방에 도움이 되는 성분으로 산딸기에 풍부하게 함유되어 있어서 눈 건강에 도움이 됩니다. 


변비 예방

산딸기에는 식이섬유소가 풍부하게 함유되어 있어서 장의 운동을 촉진시켜주고 배변 활동을 원활하게 돕기 때문에 숙변제거와 변비를 예방하는데 도움이 됩니다. 

다이어트

산딸기는 100g 당 22kcal로 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어서 포만감은 유지시켜주며 다양한 영양소가 함유되어 있어서 다이어트 식품으로 좋습니다. 


불임 예방

피토에스트로겐 성분은 에스트로겐과 유사한 작용을 하는 것으로 산딸기에 풍부하게 함유되어 있기때문에 산딸기를 섭취하면 난소 배란에 도움이 되고 불임을 개선해주는 효과가 있고 갱년기 증상 개선에도 도움이 됩니다. 


피부 미용

풍부한 항산화 성분들이 유해산소를 제거해주고 세포의 손상을 막고 재생을 도와주는 효능이 있어서 피부의 노화방지에 도움이 됩니다. 또한 비타민C가 멜라닌 색소의 생성을 억제해 주기 때문에 기미, 주근깨 등의 잡티를 제거해주거 피부를 맑고 깨끗하게 유지해주며 콜라겐 합성을 촉진 시켜주는 효능이 있어서 피부를 탄력있고 윤기있게 만들어주는 효과가 있습니다. 


< 산딸기 부작용 >

산딸기 부작용 으로는 산딸기가 지닌 따뜻한 성질 때문에 열이 많은 분들의 경우나 더위로 일사병 증상이 있는 분들은 주의가 필요합니다. 

또한 목이 간질거리며 기침을 하는 알러지를 유발할 수 있으니 그런 증상이 있으면 주의하는것이 좋습니다. 


※산딸기 tip!

산딸기에는 비타민C가 풍부하여 다양한 효능이 있습니다. 그러나 산딸기를 씻을 때 물에 30초 이상 담궈두면 비타민C가 물에 빠져나오기 때문에 짧은 시간 동안 씻어주는 것이 좋습니다. 

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