카카오닙스 효능 , 카카오닙스 부작용
카카오닙스는 이제 많은 분들이 아시는 슈퍼푸드 식품 중 하나지요
뛰어난 효능을 지니고 있어서 많은 분들에게 사랑받고 있는 카카오닙스는 오도독 오도독 씹히는 식감과 함께 고소한 맛이 있어서 즐겨 찾게 되는 간식이기도 합니다.
카카오닙스는 마야, 아즈텍 시대에 신의 음식으로 불릴 정도로 좋은 음식이었는데요 카카오닙스라는 말은 그리스어로 신들의 음식이란 뜻을 지니고 있다고 합니다.
카카오닙스는 초코렛으로 가공되기 전의 형태로 카카오나무 열매의 씨앗인 바바오빈을 발효 과정, 건조과정, 로스팅 과정을 거친 후에 껍질을 벗기고 부수어서 만들어진 것입니다.
카카오닙스에는 폴리페놀 성분이 녹차보다도 200배나 많이 함유되어 있어서 효능이 아주 뛰어납니다. 또한 트랜스지방과 콜레스테롤, 나트륨 성분이 전혀 함유되어 있지 않습니다.
그럼 카카오닙스 효능 , 카카오닙스 부작용 에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다
< 카카오닙스 효능 >
혈관질환 예방
카카오닙스는 혈관청소부라는 별명을 가질 정도로 혈관건강에 효능이 뛰어납니다. 혈전 생성을 억제해주고 혈중내 콜레스테롤 수치를 낮추어주는 효능이 있으며 혈관벽에 노폐물이 쌓이지 않도록 혈관을 깨끗하게 만들어주고 피를 맑게 해주는데 도움이 되기 때문에 혈액순환을 원활하게 만들어주어서 동맥경화, 고지혈증, 뇌졸중 등의 혈관질환 예방에 도움이 됩니다.
항암 효능
폴리페놀, 탄닌, 비타민E 성분들은 뛰어난 항산화 효능을 지닌 성분으로 카카오닙스에 풍부하게 함유되어 있어서 카카오닙스를 섭취하면 암세포의 성장과 증식을 억제해주고 면역력을 향상시켜주는 효능으로 암 예방에 도움이 됩니다.
뇌 건강
신경전달물질인 페니에틸아민 이라는 엔돌핀 성분이 방출 되어서 뇌신경을 안정시키는 효과가 있습니다. 또한 카카오닙스를 섭취하면 뇌 건강에 도움을 주고 폴리바놀 성분이 기억력 향상에 도움을 주고 테오브로민이라는 성분이 뇌의 중추신경을 자극하여 집중력을 향상시켜주기 때문에 치매 예방에도 효과가 있습니다.
노화 방지
폴리페놀 성분의 뛰어난 항산화 효능은 세포의 손상을 막고 재생을 도와주며 활성산소를 제거해주는 효능이 뛰어나기 때문에 노화를 방지해주는 효과가 있습니다.
다이어트
폴리페놀 성분인 카테킨 성분은 떫은맛을 나게 하는 성분으로 체지방을 분해해주고 내장지방 형성을 억제해주는 효능이 있습니다.
카카오닙스를 섭취하면 카테킨 성분이 지방형성을 억제해주고 근육의 피로도를 덜어주는 효능이 있기 때문에 복부비만 개선이나 다이어트에 도움이 됩니다.
변비 예방
카카오닙스에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 장 운동을 촉진시켜주고 배변활동을 원활하게 도와주기 때문에 숙변을 제거해주고 변비를 예방해주는 효과가 있습니다.
빈혈 예방
조혈 작용에 필요한 철분 성분이 풍부한 카카오닙스를 섭취하면 빈혈 개선에 도움이 됩니다.
뼈 건강
카카오닙스에는 마그네슘, 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 뼈를 튼튼하게 만들어주는 효능이 있습니다. 골다공증이나 뼈가 약하신 노인분들, 골격이 형성되는 성장기 어린이들에게 좋습니다.
< 카카오닙스 부작용 >
카카오닙스 부작용 으로는 카카오닙스가 카페인의 일종이기 때문에 다량 섭취하게 되면 수면장애를 유발 할 수 있습니다.
카카오닙스 하루권장량은 4g 정도도 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.
카카오닙스 tip!
카카오닙스는 초코렛으로 가공되는 과정에서 열이 가해지기 때문에 항상화 성분이 80%정도 감소한다고 합니다. 천연그래도의 카카오닙스를 섭취하는 것이 좋으며 우유와 함께 섭퓌하면 흡수율이 2배 이상 증가한다고 합니다.
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